2012年12月18日

視察。

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忍者の里、甲賀市にやってきました、
京の豆っこ米生産部会です。

今日は「JAこうか」さんの特別栽培米の取り組みを勉強します。

特にGAP(ギャップ)といわれる取り組みを中心にお話をうかがいました。

これは、「良い農業のやり方」(Good Agricultural Practice)の略で、様々な法律や道徳に従って農業をしていくためのものです。

具体的には、点検シートで数々の項目をチェックしていくもので、消費者に安心・安全な農作物を届けることはもちろん、農業者も事故なく安全に営農していくことが目的です。

よりおいしく安心・安全な京の豆っこ米をお届けできるよう、こうした視察を行っています。
posted by mamekko at 13:03| Comment(0) | 日記

2012年12月02日

京都農林水産フェスティバル2012

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昨日、今日と京都市のパルスプラザで開催中のこのイベント。

毎年、京都府内の農林水産物や特産物が多数集まります!

もちろん京都丹後からはお米のPRにも来ています★
posted by mamekko at 10:29| Comment(0) | 日記